반응형 곱창전골1 [강남대치] 중앙해장, 세월이 흘러도 변치 않는 진짜 맛집 중앙해장은 몇년째 계속 방문하고 있는 진정한 맛집입니다. 특히 저는 간단히 먹는 해장국 보다는 곱창전골과 수육을 너무 좋아해요. 그 중에서도 수육은 정말이지 다른 곳에서 맛보기 어려운 맛있는 메뉴입니다. 이곳은 점심이든 저녁이든 대기가 많아서 미리 사람을 보내놓든지 해야 합니다. 그냥 가서 식사를 하려고 하면 오래 기다리는 수가 있어요. 저희도 막내를 미리 보냈습니다. 아래는 제가 좋아하는 수육입니다. 일단 모양 자체도 너무 예쁘게 잘라놨고 이런 품질에 이런 모양으로 고기를 만들으려면 상당한 부위를 잘라내야 하지 않나 생각하는데 기술이 좋은 건지는 모르겠지만 꽤 고퀄의 수육입니다. 그리고 약간 싱거운 듯 하지만 소고기의 고소한 맛이 올라오는 고기맛도 일품이죠. 곱창전골도 정말 맛있습니다. 곱창전골은 .. 2024. 12. 26. 이전 1 다음 반응형
