반응형 산초장아찌1 신동엽의 인생 안심, 뜨락 영동대교 아래쪽 약간 외진 곳에 위치한 뜨락은 이번이 첫 방문이었어요. 그런데 너무 골목으로 들어가서 잘못 온 게 아닐까 걱정이 될 때쯤 나왔습니다. 담쟁이 잎 사이로 tvN 수요미식회 인증패(?) 같은 게 보입니다. 신동엽 씨의 인생 '안심'이라니 엄청 기대가 되네요. 특히나 선배님이 사주시는 자리니 모처럼 부담 없이 고급 소고기를 먹게 생겼습니다. 우리가 앉았던 자리입니다. 등이 참 특이하게 생겼더라고요. 뜨락은 1998년에 오픈을 했다고 해요.벌써 20년이 훌쩍 넘은 곳인데 중간에 인테리어를 새로 했는지 전혀 예스러운 느낌은 없습니다. 뜨락은 3주 이상 1.2도에서 저온 숙성된 특상급의 한우를 제공하고 최상급 국내산 참숯으로 고기를 굽는다고 해요. 그 외 소금도 프랑스에서 가져오고 가자미식해, 김치.. 2021. 5. 13. 이전 1 다음 반응형
