2021.09.11 - [맛집] - [청주] 시타라 인도커리, 청주 성안길 인도커리 맛집
청주에서 나름 유명한 곳인 것 같은데.. 만두를 좋아하는 제가 안 갈 수가 없죠. 청주에 종종 출장을 가는데 그동안은 계속 시타라 인도커리에서만 식사를 하다가 이번에 드디어 방문하게 됐습니다.
식당 내부는 굉장히 심플한 디자인이었어요. 테이블도 많은 편은 아니었습니다. 비가 오는 평일이라서 그런가 사람이 별로 없었어요.
메뉴는 쫄면을 뺴고는 온통 만두와 관련된 종류입니다. 고추만두국이 유명한 곳이기 때문에 고추만두국을 하나 주문하고 그냥 만두고 먹어보고 싶어서 고기만두와 김치만두를 반씩 달라고 했습니다. 메뉴에는 없지만 해주셨어요.
반찬은 아래와 같습니다. 고춧가루를 상당히 많이 주시네요.
만두가 나왔습니다. 요즘은 얇은 피가 대세인 것 같긴 한데 만두피가 얇은 편은 아니었어요. 그런데 하나 먹어보고는 이 정도에 맛집일까 하는 생각이 들기도 했습니다. 맛있기는 했지만 뭔가 대단한 맛은 아니었거든요.
바로 고추만두국이 나왔습니다. 저는 사전 정보가 없는 상태에서 갔기 때문에 만두 안에 고추가 들어가나 생각했지만 아니었습니다. 만두국이 정말 빨갛게 나들어진, 그러니까 고춧가루가 넉넉히 들어간 만두국이었어요. 너무 매운 게 아닌가 걱정도 했는데 다행히 그렇지는 않았습니다.
고추만두국은 처음 먹을 때는 육수가 엄청 진하거나 맛있는 것도 아니고 왜 유명한 걸까 생각도 했는데 계속 먹다 보니 깊이 있는 어른의 맛인 것 같았어요. 지금보다 더 추워진 한겨울에 언 몸으로 들어와 딱 먹으면 정말 맛있고 좋을 것 같다는 생각이 드네요.
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