[서초잠원] 해돈지, 진정한 돼지고기 맛집

 

[서초] 해돈지, 신선한 고기와 환상적인 볶음밥

 

해돈지는 이제 꽤 오래 다닌 단골집입니다. 고기는 딱 다섯 종류를 파는데 삼겹살, 목살, 가브리살, 항정상, 그리고 마지막으로 갈비살입니다. 하나같이 다 맛있어서 뭘 주문해도 만족을 주는 곳이죠. 그리고 함께 올려주는 고사리와 버섯은 정말이지 너무 맛있어요. 최근에 방문할 때는 가브리살과 항정살을 애용하는 편입니다.

 

 

나중에 마늘과 김치까지 올려서 돼지기름에 볶아 먹으면 정말 맛있어요.

 

 

삼겹살도 주문했습니다. 

 

 

삼겹살도 불판에 잘 익혀 먹으면 너무 맛있어요. 다른 곳에서는 이 정도의 맛이 안 나오는 것 같아요. 사진으로 따로 찍지는 않았지만 서비스로 주시는 된장찌개도 멸치로 육수를 낸 제대로의 맛입니다.

 

 

사실 해돈지의 백미는 볶음밥입니다. 계란을 넉넉하게 둘러서 주는데 정말 끝내주는 맛이에요. 고기를 좀 남겨서 드리면 고기를 잘게 잘라서 볶음밥에 함께 넣어줍니다. 저는 보통 항정상을 구워서 추가해요. 이 날은 다 익은 볶음밥 사진을 남기지 않았네요.

 

 

갈 때마다 만족스러운 해돈지. 이전하지도 없어지지도 않고 오래오래 운영하시면 좋겠습니다.